ANFITEATRO

Avec son beau bouquet d’enseignes, la zone commerciale des Avenauds, en périphérie d’Angoulême, a plus d’un atout à faire valoir. Mais ce sont peut-être les amateurs d’authentiques pizzas et cuisine italiennes qui sont les plus gâtés : l’Anfiteatro, on est prêt à venir de loin pour en profiter ! Le chef Gabriele SILORI est révéré pour son autre adresse du plateau d’Angoulême, «L’Angolo d’Italia» où les gourmands sont effectivement aux anges ! A l’Anfiteatro, Gabriele vous fait découvrir ses pizzas au feu de bois et applique les mêmes recettes : des produits frais travaillés «minute», de bons ingrédients en provenance directe de la péninsule, pour un choix vaste et enthousiasmant, riche en spécialités régionales mais aussi en créations personnelles. Spaghetti frutti di mare (avec moules et coques fraiches !) ; Penne al Cognac (une révélation…) ; Trilogie di pesce, Asti et crème, Medaglione alla toscana (escalope de veau panée, crème de cèpes). Sans oublier de succulentes pizzas (au feu de bois), et des desserts…fondants ! Ce ne sont là que quelques exemples, et, en sus de la carte, on profite pleinement de la balade au sein de menus allant de 17.60€ à 35€. Formule du midi à partir de 11.50€ (plat et dessert) ; cinq plats du jour différents tous les jours (pâtes, viande, poisson, salade et pizza) autour de 7.90€.
Le cadre ? Tout simplement bluffant : une vaste et étonnante salle (150 couverts) aux allures de studio de Cinecitta (l’Hollywood transalpin), et une époustouflante terrasse (150 couverts également) ; une adresse idéale aussi pour les groupes. Ouvert du lundi au samedi midis et soirs ; parking gratuit.