D'ECIR ET D'ACIER

Au cœur du bourg de Crandelles, juste à côté de la mairie, Jean-Michel DAIX vous accueille dans son atelier et vous fait découvrir sa passion : la coutellerie. De ce savoir-faire artisanal ancestral, vous ne pourrez pas rester insensible à ses réalisations, qu’il façonne de A à Z. Ainsi, sur demande et selon vos préférences, cet artisan dessine le couteau de vos rêves avant de lui donner vie. Couteaux pliants, couteaux fixes, couteaux de chasse... tout est possible. Vous choisirez les matières parmi différentes essences de bois (de la région ou du monde), différentes lames (acier, damas...), cornes de vaches, bois de cerf, ivoire de phacochère ou mammouth... Vous choisirez également la forme, la taille, la couleur... pour un couteau 100% personnalisé. Egalement aiguisage et rénovation d’armes anciennes. Sur rendez-vous.