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La Ferme des Rateries, située à Dun-le-Palestel, est certifiée en Agriculture Biologique depuis 1984.
Depuis 1997, Georges DEVAUX effectue la vente directe de viande de bœuf en assortiment de 5kg.
Notons que les animaux nés à la ferme sont élevés sur place de façon traditionnelle dans le cadre de l'agriculture biologique et que la totalité de la nourriture des bovins est produite à la ferme.
Le prix est à 13.50€ le kg et comprend en fonction de la saison et de vos goûts : pot au feu, bourguignon ou braisé ou saucisses de bœuf, merguez de bœuf, côte de bœuf ou rosbif, assortiment de steaks, régulièrement faux filet ou pièce à fondue ou bavette.
N’hésitez pas à commander directement à la ferme. Pour les personnes n'étant pas sur place, il est tout à fait possible de conserver leur commande en chambre froide jusqu'au week-end.
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